Resep fuyunghai enak

infofemina.netresep fuyunghai – Bosan dengan makanan lokal maupun masakan eropa ? Yuk kita masak masakan ala resto resto cina. pernah dengar dengan fuyunghai gak ladies? nah bagi yang belum mengetahui apa itu fuyunghai ?!! akan saya jelaskan sedikit terlebih dahulu, sebelum kita mulai mempraktekkan resep fuyunghai enak berikut ini.

Seperti yang di lansir dari wikipedia , Fu yong hai adalah masakan khas masyarakat tionghoa , yang terbuat dari telur yang telah didadar dan dicampurkan dengan daging, sayur sayuran dan makanan laut.Untuk isi campuran, bisa dari daging apa saja. untuk muslim, bisa menggunakan daging ayam, daging kepiting dan daging sapi yang telah di cincang menjadi halus. fuyunghai atau yang dikenal di china sebagai Fu yong hai, sering disajikan bersamaan dengan saus asam manis yang terbuat dari kacang polong dan tomat. orang tiong hoa juga terkadang menyertakan potongan nanas ke dalam saus fuyunghai

Nah , bagaimana cara membuat fuyunghai ?! simak baik baik resep fuyunghai berikut ini yah ladies

Resep fuyunghai

Bahan bahan fuyunghai :

  • minyak untuk menggoreng
  • 25 gram tepung sagu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 4 butir telur bebek, kemudian kocok lepas
  • Sediakan 2 siung bawang putih, dan  cincang halus halus
  • 1/2 batang daun bawang, kemudian diiris iris halus
  • 50 gram daging ayam yang telah giling
  • 50 gram udang kupas,yang telah dicincang kasar
  • 100 gram daging kepiting
  • 1/2 buah bawang bombay, yang telah di cincang halus
resep fuyunghai

resep fuyunghai

 

Bahan Saus fuyunghai :

  • 1/2 buah bawang bombay, kemudian di iris iris panjang
  • 1 buah cabai merah, jangan lupa buang biji kemudian, iris panjang
  • 2 sendok teh tepung sagu, yang dilarutkan kedalam 2 sendok makan air
  • 50 gram kacang polong
  • 2 sendok makan margarin
  • 1 siung bawang putih, yang telah dimemarkan
  • 1 batang daun bawang, diiris miring
  • 250 ml kaldu ayam
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1/4 sendok teh air lemon
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat fuyunghai :

  • Pertama tama aduk telur, bawang bombay, bawang putih, garam , udang, daging kepiting, ayam, daun bawang serta tepung sagu.
  • kemudian panaskan minyak dalam wajan cekung , setelah panas,  tuangkan 2 sendok sayur campuran bahan.  lalu goreng hingga matang dan kering
  • Buatlah saus, dari tumisan bawang bombay dan bawang putih kedalam margarin hingga terasa harum kemudian tambahkan dengan jahe dan cabai. aduk sampai cabai terlihat layu.
  • selanjutnya masukkan daun bawang serta wortel. aduk hingga menjadi setengah matang. kemudian tuangkan saus tomat, gula pasir dan garam. aduk aduk lagi lalu tambahkan kaldu. aduk hingga mendidih , setelah mendidih tuangkan larutan kanji . diamkan sampai mendidih kembali. lalu tambahkan atau masukkan kacang polong. aduk sebentar kemudian angkat.

Nah ladies, sekarang fuyunghai sudah siap di sajikan beserta sausnya. bagaiamana menurut anda. resep fuyunghai di atas , mudah untuk di prakttekan bukan? selamat mencoba yah

 

resep fuyunghai, resep fuyunghai ala restoran, fuyunghai, resep fuyunghai ala resto, cara membuat fuyunghai ala

Resep fuyunghai enak | infofemina.net | 4.5